Något som är så enkelt men nog så gott är en fransk omelett. Förra veckan gjorde jag den här och man tager helt enkelt vad man haver hemma...
Fransk omelett:
4 ägg
2 krm salt
4 msk matlagningsgrädde
smör till stekning
Gör så här:
1. Förbered "påläggen" (använd de ingredienser du önskar).
2. Vispa samman omelett-smeten.
3. Fräs fettet i en stekpanna och häll i omelett-smeten. Stick hål på några ställen så att den lösa smeten hela tiden kommer ner till botten på pannan.
4. När omeletten stannat så lägger du på valfria pålägg. Servera direkt
1 kommentar:
Man ska inte underskatta en god omelett =)
kramkram
Skicka en kommentar