måndag 5 december 2011

MAN TAGER VAD MAN HAVER- OMELETT


Något som är så enkelt men nog så gott är en fransk omelett. Förra veckan gjorde jag den här och man tager helt enkelt vad man haver hemma... 

Fransk omelett:
4 ägg
2 krm salt
4 msk matlagningsgrädde

smör till stekning

Gör så här:
1. Förbered "påläggen" (använd de ingredienser du önskar).
2. Vispa samman omelett-smeten.
3. Fräs fettet i en stekpanna och häll i omelett-smeten. Stick hål på några ställen så att den lösa smeten hela tiden kommer ner till botten på pannan.
4. När omeletten stannat så lägger du på valfria pålägg. Servera direkt

1 kommentar:

Vardaxlyx sa...

Man ska inte underskatta en god omelett =)
kramkram