söndag 27 november 2011

ÄDELOSTBOLLAR MED PEPPARKAKSKROSS

Ädelostbollar med pepparkakskross. 

Perfekt att servera, till den söta glöggen, är dessa ostbollar! 

Ädelostbollar med pepparkakskross. 
(ca. 30- 40 st)

1 liter finriven västerbottenost
350 g ädelost
10 mixade pepparkakor

Gör så här:
1. Blanda den rivna västerbottenosten med ädelosten.
2. Gör små bollar (de är ganska mäktiga, så gör inte för stora).
3. Rulla ostbollarna i mixade pepparkakor (det går bra att smula/krossa sönder pepparkakorna också, men det blir inte lika finkornigt).

6 kommentarer:

Helena Ljunggren sa...

Åhå, så hjumlans gott det där lät! Det måste jag absolut komma ihåg!

Mattias sa...

Åh, så gott! Smart att blanda ner lite västerbottenost!

Ann-Marie sa...

Det låter jättegott! Hur många blir det på ett ungefär?

Viè a la campagne sa...

Hej Ann-Marie! Det blir ca 30- 40 st, beroende på hur stora man väljer att göra. Ha det gott! :)

Anonym sa...

Det där lät jättegott! Måste jag absolut testa att göra till nästa glöggfest :)

katarina sa...

ser gott ut.Lite nytänkande istället för pepparkaka med ädelost :)
Bon, bon, bon... :) très bon!