PASTA MED BACON OCH BROCCOLI

Hej! 

Idag har jag varit i skolan 8- 17. På förmiddagen pluggade vi Logistik och på eftermiddagen hade vi 4 timmars föreläsning i Ekonomistyrning... En trött och hungrig Frida kom hem kvart över fem och kastade sig över smörgåstårtebiten som mamma skickade med oss hem igår... Igår lagade vi den sista rätten från matkassen, den var enkel men god.

Här om dagen fick en förfrågan, av hemsidan matkasseguiden.se, om att skriva en recension om handla24.se´s matkasse. Jag tyckte att det var en rolig grej och har just skickat in recensionen till dem... säger till när den blir publicerad. 

Pasta med bacon och broccoli.

Här kommer sista receptet från matkassen:

Pasta med bacon och broccoli
(4 portioner)

Ingredienser
2 paket bacon
1 gul lök
1 röd paprika
ca 250 g färsk broccoli
2 dl crème fraiche franska örter
2 dl matlagningsgrädde

Tillbehör
ca 500 g pasta
sallad
4 tomater


Gör så här:
1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
2. Klipp bacon i bitar och stek dem. Låt rinna av på hushållspapper.
3. Hacka löken fint, skär broccoli och paprika i små bitar. Stek lök och grönsaker lätt.
4. Blanda ned crème fraiche, matlagningsgrädde och bacon i grönsaksfräset.
5. Servera baconsåsen med pasta och en enkel sallad.
(Recept, något modifierat, handla24.se).